Sarah in Martin poudarjata, da mora biti lega zemljišča za kmetijsko obdelavo skrbno izbrana. Optimalna je ravna ali rahlo nagnjena topografija zemljišča. Omogočati mora dobro drenažo. Enostaven dostop do zemljišča je ključen za učinkovito obdelavo in spravilo pridelkov. Zemljišče mora prejemati dovolj sončne svetlobe, kar je bistveno za rast rastlin. Prilagoditev lokalnim razmeram in ohranjanje biodiverzitete sta prav tako pomembna za uspešno kmetovanje.

Martin in Sarah sta zemljišče najela, saj sta prevzela obstoječo kmetijo, ki je bila že registrirana in certificirana kot ekološka. To jima omogoča, da lahko že v prvem letu prodajata ekološke pridelke.

Tilen pri izbiri zemljišča za kmetijsko obdelavo poudarja nekaj ključnih dejavnikov:

Prvič, pomembna je kakovost tal, ki mora biti bogata z organsko snovjo in imeti dobro sposobnost zadrževanja vlage.

Drugič, izpostavlja potrebo po ustrezni izpostavljenosti soncu in zaščiti pred vetrom, kar vpliva na rast in zdravje rastlin.

Tretjič, pomembna je dostopnost vode in možnost namakanja.

Oddal je vlogo za pridobitev zemljišča (v procesu njegovega iskanja) in ostale potrebne dokumente.

Tilen izpostavlja, da so prednosti nakupa zemljišča v primerjavi z najemom v tem, da ima lastnik večjo kontrolo nad zemljiščem in možnost dolgoročnega načrtovanja. Lastništvo omogoča tudi večjo stabilnost in manj tveganja v primerjavi z najemom, kjer so pogoji lahko spremenljivi.

Pri nakupu ali najemu zemljišča je pri izbiri lokacije fino, da ste v bližini kakih mest ali pa bližini kakih večjih naselj. Dobro je, da imate primeren dostop do poti in objektov, kar olajša obdelavo in pobiranje pridelkov. Priporočljiva je bližina vodnega vira za ureditev namakanja.

Ni fino, da imate zelo strmo površino, ker jo je težko obdelovati strojno. Pomembna je tudi velikost površine. Zdaj, če mislite strojno delati, morate imeti večje površine. Ne morete z malimi površinami delati strojno, če pa želite delati to manjšo pridelavo, kake dvignjene visoke grede, pa tudi lahko imate malo manjšo površino, ker lahko na osnovi teh gred na teh površinah tudi pridelate več zelenjave, zaradi več gred na površino ter ožjih poti.

Pomembno mu je, da je zemlja rahla in primerna za rast, kar omogoča dobro drenažo in dostopnost hranil. Prav tako se osredotoča na zaščito rastlin pred vetrom in drugimi zunanjimi vplivi.

Načrtuje tudi, da bo imel dovolj prostora za različne vrste rastlin in da bo lahko učinkovito upravljal s svojimi gredami.

Luka je pri izbiri zemljišča upošteval tri glavne kriterije:

1. Kakovost tal: Zemljišče mora imeti dobro strukturo in biti primerno za gojenje rastlin, kar vključuje tudi ustrezno vsebnost hranil in vlage.
2. Dostopnost vode: Luka je iskal zemljišče, ki omogoča enostaven dostop do vodnih virov
3. Svetloba: Pomembno je, da zemljišče prejme dovolj sončne svetlobe

Luka je izbral to zemljišče zaradi podnebnih razmer, saj tam ni nikoli snega in je vedno nekaj, kar raste, kar omogoča pridelavo skozi vse leto. Tla so bogata z organskimi snovmi, kar je rezultat uporabe komposta, in so primerna za rast različnih vrst zelenjave. Geografsko, je zemljišče precej izpostavljeno sončnim žarkom, kar omogoča dobro rast, vendar v poletju se lahko površina precej izsuši, kar zahteva dodatno namakanje.