Življenje s pleveli
Ena največjih težav pridelovalcev zelenjave so pleveli. Tudi konvencionalni kmetovalci srečujejo na pesticide odporne plevele, ekološki pa takih ne smejo uporabljati. Ostane jim pametno upravljanje s gredami, različne zastirke, okopavanje in pletje.
Splošni napotki
Življenje s pleveli se hitro sprevrže v nikoli končan boj z njimi. Če ste zamudili primeren trenutek, se lahko zgodi, da bo pridelke plevel prerastel in bo izgubljen celoten pridelek, saj bo dela s pletjem preveč. Če tudi osemeni, imate lahko težave več sezon.
Nekaj pomembnih napotkov:
- Stalna pokritost tal: Vedno poskrbite, da so tla pokrita, bodisi s pridelkom, zastirko, posevkom (t.i. zeleno gnojenje) ali ponjavo. Pokrivanje tal omejuje širjenje plevela in pomaga ohranjati vlago v tleh.
- Zelena gnojila se zasadijo v gostejšem setvenem razmerju, da hitreje prekrijejo površino gredice in preprečijo rast plevel. Zelena gnojila tudi povečujejo biološko aktivnost v tleh, sproščajo hranila in izboljšujejo strukturo tal
- Uporaba zastirke: Zastirka lahko pomaga pri zatiranju plevela, izboljšanju strukture tal in zadrževanju vlage v tleh. Zastirke tudi zagotavljajo habitat za mikroorganizme in povečujejo biotsko raznovrstnost. Nekatere zastirke so lahko zatočišče za polže ali slabo vplivajo na ravnotežje med ogljikom in dušikom.
- Sončna sterilizacija (solarizacija): Uporaba prozorne plastične folije na tleh lahko pomaga uničiti semena plevela v tleh.
- Ročno okopavanje: Pri manjših površinah je ročno okopavanje zelo učinkovito. Obstajajo različna orodja, ki so primerna za različne pridelke in tipe zemlje (lahka peščena, težka ilovica). Vedno pa je pomembno, da okopavamo takrat, ko je plevel še neviden ali pa velik največ centimeter, ko še ne razvije velikih korenih. Spomladi in zgodaj poleti je potrebno okopavanje nepokritih tal na 10 dni.
- Zmanjšajte razmik med vrstami: bliže so rastline, manj je prostora med njimi za plevel in ko se razrastejo, prekrijejo celotno površino, tako da plevel nima svetlobe za rast
- Kapljično namakanje: Kapljično namakanje preprečuje, da bi bila celotna tla vlažna. Na suhih tleh plevel počasneje raste.
Uporabljata tkanine proti plevelu, te se uporabljajo za pokrivanje tal, kar omogoča, da pleveli rastejo in nato umrejo, s čimer se zmanjša njihova konkurenca s pridelki. Tkanine ne le da zadržujejo vlago in toploto v tleh, temveč tudi ustvarjajo ugodne pogoje za življenje v tleh, kar je koristno za deževnike in druge organizme.
Uporabljata tudi pokrovne rastline, ki vplivajo na zmanjšanje rasti plevelov.
Poleg tega Sarah in Martin omenjata, da tkanine nudijo zaščito rastlin pred zmrzaljo in izboljšujejo pogoje za rast pridelkov.
Življenjska doba tkanin je 5 in več let, tako da je to bistvena prednost pred PE folijami, ki jih lahko uporabimo le enkrat.
Jan uporablja folije in tkanino za enkratno uporabo.
Plevele odstranjuje ročno z nihajno motiko in ostalimi ročnimi orodji
Tilen se osredotoča na zagotavljanje najboljših pogojev za rastline, kar vključuje dodajanje pripravkov za krepitev rastlin, da se lahko rastline same borijo proti boleznim in škodljivcem, prav tako tudi plevelom.
Plevele zatira delno že z uporabo debele kompostne zastirke, s tem pristopom se pleveli omejijo, saj zastirka preprečuje njihovo rast.
Poudarja, da je pomembno, da rastline dosežejo svoj genetski potencial, kar pomeni, da morajo imeti dostop do vseh potrebnih snovi in optimalne pogoje za fotosintezo, kar posledično zmanjšuje težave s pleveli.
Boris na večjih njivah uporablja prekopalnik in frezo, medtem ko na manjših površinah - na dvignjenih gredah plevele odstranjuje izključno ročno z nihajno motiko.
Poleg tega se osredotoča na preprečevanje rasti plevelov s pokrivanjem tal s slamo ter trajnimi folijami. Uporablja rastline za zeleno gnojenje, kar pripomore k izboljšanju strukture tal in zmanjšanju rasti plevelov.
Boris ugotavlja, da se z leti zmanjšuje prisotnost plevelov na njegovem vrtu, kar je rezultat omenjenih metod.
Luka odstranjuje plevel predvsem ročno, kar mu omogoča, da temeljito obdeluje gredice in ohrani nadzor nad rastlinami.
Poleg tega se osredotoča na gosto sajenje, kar zmanjšuje prostor za rast plevela in omogoča rastlinam, da si nudijo senco ter zmanjšujejo konkurenčnost plevela.
Luka meni, da se plevela nikoli ne moremo popolnoma znebiti. Vse, kar lahko storimo, je, da razvijemo najboljši sistem za obvladovanje plevela, da nam povzroča čim manj stresa in dela. Plevel je treba uničiti, preden ga opazimo, kar zahteva redno obdelavo gredic, vsaj enkrat tedensko, poleti pa celo dvakrat na teden približno 3 cm globoko.
Za delo je pomembna idealna vlažnost zemlje.
Luka poudarja, da je idealen čas za obdelavo plevela, ko je zgornja plast zemlje delno posušena, saj je takrat zemlja mehka in enostavna za obdelavo. V sušnih obdobjih pa je obdelava zelo težavna, saj je zemlja trda.
Poleg tega se Luka sooča s težavami s trajnimi pleveli, ki imajo močne korenine in jih je težko uničiti. V takih primerih je priporočljivo temeljito odkopati celotno korenino plevela, saj le površinska obdelava ne zadostuje.
Uporablja tudi nekaj prekrivnih materialov, a se Luka odloča predvsem za fizične metode odstranjevanja.